Cuisine Régionale
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Croissant’dwichs au Beaufort AOP et à la mortadelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Repos…
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Burger au Foie Gras mi-cuit et Magret séché
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 15 Minutes Temps de Cuisson…
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Chou-fleur rôti au four nappé d’Appenzeller® Surchoix et au paprika fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 à 40…
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Terrine de sardines et pommes de terre
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Croque madame fondant au Vacherin® Fribourgeois AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Un…
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Tartinade de maquereaux au fromage frais et citron
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Plat de côtes de bœuf confites, écrasé de pommes de terre et chou rouge braisé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 h 30…
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Papillote d’églefin citron & gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Vols-au-vent de poulet aux champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cake aux champignons et Abondance
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Sauté d’agneau aux petits navets
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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Cocotte d’automne au collier de veau, panais, potimarron et topinambours
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Concombre à la crème, moutarde à l’ancienne et ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Lieu jaune en croûte d’herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Terrine de joue de porc au Beaufort AOP et aux algues
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Réfrigération…
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Salade de poulpe aux tomates cerises
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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